Oliveti in Collina

24/25 biologico (BIO)

FILTRATO NUOVA RACCOLTA BIO

La gamma di Oliveti in Collina di quest’anno è disponibile anche non filtrata, la versione tradizionale utilizzata in campagna. Grazie ai sedimenti residui che contiene, la qualità non ne risente e gli intenditori amano questo olio d’oliva. Tuttavia, ha una durata di conservazione più breve e deve essere consumato molto presto dopo l’apertura della bottiglia.

Il nome OLIVETI IN COLLINA si riferisce alla posizione degli oliveti, in questo caso in collina dove c’è sempre una brezza. Per questo prodotto utilizziamo una selezione delle varietà Frantoio, Leccino e Leccio del Corno. Il risultato è un olio extravergine di oliva di altissima qualità da coltivazione esclusivamente biologica, un arricchimento per la vostra cucina. Il sapore fruttato del Frantoio è positivamente arricchito dalle moderate note amare del Leccino e perfettamente completato dal leggero piccante del Canino.

Un olio filtrato di prima qualità dal sapore molto equilibrato.